一癖あるものでも、扱い方次第では個性を生かして使うことができる。 日々教育に関して考えている。 教育とは何か、育つとは何か、学びとは何か、教えるとは何か やっぱ一方的に教えるって相手のためにならない。 自分で考えて、答えを出してこそその身にな…

大将からいただいたお言葉 「お客さんが来ることでお店も、お客さんも勉強させてもらう」 お店の方は、お客さんが来ることでこの人はどのようなことすれば気持ちよく帰っていただけるのか考えさせてもらい、それを日々積み重ね経験を積ませていただく。 これ…